Platillos

17 de feb 2024

Alimentos que disminuyen la energía y no sabías

Optar por alternativas saludables y equilibradas, como frutas enteras, platos ligeros, alimentos integrales y bebidas naturales, puede contribuir a mantener niveles de energía estables

31 de dic 2023

El chef al que AMLO le dio suerte

De generar ingresos por 60 mil pesos en 2019, el chef encargado de preparar los alimentos de AMLO reportó que en 2022 ganó más de un millón 440 mil pesos

21 de dic 2023

¿Qué cenan los tabasqueños en Año Nuevo?

Recetas como la manea, chanchamitos y el róbalo a la tabasqueña reflejan la diversidad de la cocina tabasqueña para celebrar el Año Nuevo, por supuesto no puede faltar el pavo, la pierna y la tradicional ensalada de manzana

12 de jun 2022

¿De dónde viene la palabra "taco"? La UNAM lo explica

El taco es uno de los antojitos mexicanos consentidos y que más consumimos, aunque poco sabemos de su origen

22 de dic 2021

Diez recetas para tu banquete navideño

La cena de Navidad es el momento ideal para reunir a familiares y amigos y degustar deliciosos platillos hechos a base de carnes y pastas; aquí mostramos algunos

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

18 de sep 2020

Con las lluvias llegó el topén; pez afrodisiaco y tradicional en Tabasco

En arroyos y lagunas familias capturan esta especie, la cual se vende entre 15 y 30 pesos el kilo; su carne es considerada un manjar

11 de sep 2019

Traen gastronomía yucateca al edén

Los visitantes podrán disfrutar más de 25 platillos típicos de la península.

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

2 de ago 2019

Hotel Viva presenta sus platillos tabasqueños

El Hotel Viva Villahermosa presentó la barra de alimentos para el mes de agosto en la que incluyen una gran variedad de platillos típicos tabasqueños, para proporcionar un servicio más a sus distinguidos huéspedes y clientes.

26 de jul 2019

Anuncia Sedec Festival del Ostión Paraíso 2019

Será la séptima edición se realizará del 16 al 18 de agosto en el rancho La Tablita en Puerto Ceiba.

2 de jul 2019

Aumenta el chayote 100 por ciento

Comerciantes de frutas y verduras locales no descartan que siga al alza

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs

27 de jul 2018

Mujeres de Tlaxcala sazonan esfuerzo en el manjar de las quesadillas

Detrás de estas quesadilleras hay historias que hacen que el valor de cada platillo sea invaluable