Tabasco llevará a cabo la primera reunión de 'pozoleros' en agosto de 2023, con el objetivo de resaltar el arte, la cultura y las tradiciones tabasqueñas.
A través del sitio digital 'De Tabasco Soy' se anunció el evento denominado "Primer Encuentro de Pozolerías Tradicionales".
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El festival se celebrará durante tres días, del 18 al 20 de agosto del año en curso en la plaza comercial City Center.
En el magno evento se podrá disfrutar el pozol en un repertorio de combinaciones: "Desde el clásico pozol natural hasta innovadoras mezclas con horchata, guanábana, cacahuate y más. "
Los asistentes, además de poder degustar la tradicional bebida tabasqueña, disfrutarán de exposiciones artesanales.
Asimismo, habrá presentaciones gastronómicas y de productos artesanales elaborados de materia prima de Tabasco.
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El festival promete deleitar a la ciudadanía con sabor, tradición y cultura a base del maíz y cacao.
En su primera edición, el "Encuentro de Pozolerías Tradicionales" busca destacar esta bebida como el símbolo de identidad en Tabasco.
