Este domingo 1 de enero de 2023 se vivió mucha tranquilidad en el mercado José María Pino Suárez, lugar que habitualmente registra afluencia de clientes, así lo constató El Heraldo de Tabasco en un recorrido por el centro de abasto
Muchos de los comercios en todos los rubros no abrieron e informaron a sus clientes a través de cartulinas que lo harían hasta lunes.
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Una de las zonas que registró una regular movilidad fue la del sector gastronómico, que apenas pasado el medio día fue recibiendo a sus primeros comensales del año.
El caldo de mondongo, puchero, gallina y pollo fueron los más solicitados en este primer día del año. Mientras en la parte alta del mercado, solo "La Poblanita" dio servicio, el resto permaneció cerrado al público.
Uno de los locales que terminó alrededor de las 10:00 de la mañana fue la panuchería Álvarez, que abrió a las 5:00 de la mañana y rompió récord este domingo.
"Nos fue muy bien, como no todos abrieron se nos cargó la gente con nosotros y acabamos temprano gracias a Dios", dijo el encargado.
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En otros puntos como es la venta de carne de res, pollo y cerdo no más de tres locales abrieron este día.
Se pudo observar que muchos acudieron a comprar pescados y Mariscos, fue parte del comercio que registró mayor movilidad en el transcurso del día
