¿Adiós al guacamole?, kilo de aguacate se dispara hasta en los 100 pesos

La Profeco detalló que el precio del aguacate volvió a incrementar a pesar de que la inflación ha bajado en las últimas semanas

José Pérez | El Heraldo de Tabasco

  · jueves 27 de julio de 2023

El kilo de aguacate en algunos centros de abasto alcanzó ya los 100 pesos en Tabasco. Foto: Cortesía | Pixabay

A pesar de que en los últimos meses había logrado cierta estabilidad, de nueva cuenta el precio del aguacate volvió a dispararse en el estado.

Esta semana el kilogramo llegó a cotizarse en niveles de 85 a 90 pesos en las principales cadenas de autoservicio y mercados públicos de la ciudad de Villahermosa.

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No obstante, al menudeo en algunas fruterías llega a venderse casi a 100 pesos lo que lo vuelve a situar como uno de los productos más caros.

De acuerdo con la Procuraduría Federal del consumidor (Profeco), el precio de este producto volvió a incrementar a pesar de que la inflación ha bajado en las últimas semanas.

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En tres meses sube más de precio el aguacate

Esta semana en la Ciudad de México y en Querétaro el precio por kilo de aguacate se ubica entre 70 y 80 pesos, es decir, casi 40 pesos más que en el pasado mes de abril cuando se vendía en 42.50 pesos, en mayo en 46.95 pesos.

Ahora en julio el precio promedio es de 70.06 pesos, lo cual habla de un incremento constante.

Algunos comerciantes señalan que este aumento se ha dado debido a la falta de lluvia y las altas temperaturas que se han presentado en algunas partes del país en donde se produce el aguacate, por lo que esperan se pueda regularizar el precio de este producto.

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Cabe señalar que datos del Banco de México (Banxico) indican que las exportaciones de aguacate en el primer cuatrimestre del año ascendieron a 21 mil millones de pesos, la menor ganancia para un periodo similar desde 2019.

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En el primer cuatrimestre del 2022, México captó 27 mil millones de pesos por exportación de aguacate, 22% más que este año.

La apreciación del peso lleva a que productores de aguacate dejen de colocar sus cosechas en el extranjero y las vendan en México.