Así como trae algunos beneficios, el café también es perjudicial para la salud por su alto contenido de cafeína, ya que especialistas recomiendan el consumo en adultos sanos de 400 mg por día ya que la cafeína estimula el sistema nervioso central, y en dosis moderadas aumenta el estado de alerta y reduce la somnolencia.
De acuerdo a la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) el alto contenido de cafeína en las porciones depende de varios factores como el tipo de grano, el nivel de tueste, que tan fresco es, entre otros y que consumida
Lee más: ¿Cuántas tazas de café se pueden tomar diariamente? Especialistas alertan
Ante esto, la Profeco puntualizó que las personas que padecen problemas de sueño, migrañas u otros dolores de cabeza crónicos, ansiedad y reflujo gastroesfñatico o úlcera no deben evitar tomar café ya que acelera el ritmo cardiaco y la presión arterial.
Cuánta cafeína aporta aproximadamente cada café
- 1 taza de café en grano aporta 120 mg.
- 30 ml de ca´fe expreso aporta 64 mg
- 1 taza de café instantáneo aporta 63 mg
¿Qué sucede si consumes mucha cafeína?
El exceso de café puede provocar 12 tipos de padecimientos:
- Ansiedad
- Insomnio
- Irritabilidad
- Náuseas
- Nerviosismo
- Aumento en la presión arterial
- Dolor de cabeza
- Falta de concentración
- Frecuencia cardiaca acelerada
- Sensación de tristeza
- Malestar estomacal o acidez, pues hace que se libere más ácido en el estómago,
- Perdida de agua, sal, calcio por medio de la orina ya que actúa como diurético.
Mitos y realidades del café
Daña la mucosa del estómago: Si bien el café no es un factor de riesgo para desarrollar gastritis, reflujo gastroesofágico o úlceras pépticas, una vez que se ha diagnosticado cualquier enfermedad del tracto digestivo en un paciente es necesario evaluar su tolerancia al café.
Te puede interesar: Una taza de café puede ser benéfica antes de tomar una siesta y esta es la razón
Tomar café después de comer facilita la digestión porque la cafeína estimula la secreción gástrica
Produce insomnio. La cafeína contenida en el café es un estimulante que si bien puede afectar el sueño, la sensibilidad de persona a persona y su efecto disminuye a medida que se metaboliza. Beberlo durante el día y de forma moderada no produce insomnio, sin embargo hacerlo antes de ir a la cama sí podría tener efectos en la calidad del sueño.
Adictivo. La cafeína puede crear una tolerancia con el tiempo. Esto significa que para obtener el mismo efecto estimulante, una persona podría necesitar consumir más café. Como con cualquier sustancia, lo mejor es consumirlo con moderación y estar consciente de cómo afecta al cuerpo y a la mente.
Sigue leyendo: ¿El café es un arma contra la diabetes y la obesidad? Esto dicen los expertos
Es perjudicial para los niños
Aunque el café no afecta directamente el crecimiento de los niños, su consumo excesivo puede tener ciertas consecuencias como:
- Caries. Ocasionadas por la acidez de la cafeína que pueden debilitar el esmalte dental.
- Hiperactividad. Que crea un estado de alerta que puede afectar la conducta y la concentración.
- Insomnio Que puede alterar el sueño en niños de 5 a 12 años que requieren al menos 11 horas de sueño al día.
