En la antesala de las celebraciones del Día de los Reyes Magos (6 de enero), desde ayer comenzó el repunte en la venta de las tradicionales Roscas de Reyes, de acuerdo a lo reportado por encargados de las panificadoras de Villahermosa.
Y es que al caer domingo dicho festejo, las familias, grupos de amigos y personal de los centros laborales comenzaron las emblemáticas partidas de rosca desde ayer, aprovechando que en algunos empleos no se trabaja los fines de semana.
De acuerdo a los encargados de algunos expendios de pan, fue desde el pasado miércoles cuando comenzaron a llegar los primeros clientes, sin embargo, ayer por la mañana las ventas se incrementaron hasta en 30 %, y se espera que sea mayor hoy.
El señor Arturo González Hernández acudió ayer en busca de su Rosca de Reyes, la cual partirá por la noche con su familia, pues -dijo- que el sábado y el domingo varios tendrán otros compromisos y no se pudieron acomodar.
"Pues hoy (ayer) vamos a partir la rosca en familia, porque mañana (hoy) todos vamos a tener otros compromisos y no ajustamos, pero las partidas comienzan desde hoy (ayer) entonces quedó perfecto que sea fin de semana", indicó.
Por su parte, José Gaspar Juárez, encargado de una destacada panificadora en el Centro de Villahermosa, expuso que las ventas están mucho mejor que el año pasado, debido a que cayó fin de semana.
"Si estamos teniendo más demanda que en el 2018, porque en esta ocasión cayó fin de semana, entonces está mejor, así estamos vendiendo un poquito más, nos benefició", puntualizó.
De acuerdo a un recorrido realizado por este medio de comunicación, se pudo constatar que los precios del también llamadas Roscón de Reyes oscila entre los 80 hasta los 400 pesos o más, dependiendo el tamaño y los ingredientes.
De acuerdo a los panaderos locales, las más vendidas son las grandes o familiares, que fluctúan entre los 200 y 250 pesos con una capacidad en promedio para 17 o 20 personas.
"Pues la que mayormente distribuimos son las grandes o familiares, esas dan aproximadamente para 17 personas o quizá 20, pero es la que más se vende porque se acostumbra que las partidas sean en familia y muchos repiten", aseveró.
Finalmente, indicó que se preparan para que hoy tengan mayor venta, por lo cual redoblarán su producción.
