En plena temporada de Cuaresma, donde el consumo del limón es más frecuente por la ingesta de mariscos; el precio de este producto se ha disparado en un 300 por ciento, reportaron a este matutino los bodegueros de la Central de Abasto de Villahermosa.
Dicho incremento se viene dando paulatinamente desde hace aproximadamente un mes, expuso el secretario general de la Unión de Bodegueros de la Central de Abastos de Villahermosa, Simón Romero, tras comentar que en el mencionado lapso el limón sin semilla pasó de 5 pesos el kilo a 15 pesos, mientras que el con semilla –popularmente conocido como criollo- saltó de 10 pesos a 30 pesos en los últimos 30 días.
“En un mes ha incrementado aproximadamente en un 300 por ciento, es increíble el incremento que ha tenido en un mes, nosotros lo atribuimos a la falta del producto, no hay limón, eso es un hecho”, indicó.
Dicho incremento podría deberse a la escasez del producto, indicó el líder gremial, al referir que la ingesta de este fruto se incrementa durante esta temporada de Cuaresma, debido al consumo de mariscos.
Añadió que, por el momento, no se tiene contemplado un incremento más. Así lo manifiestan expertos en el ramo de la venta y distribución del mismo.
“En la Cuaresma se usa mucho el limón, pero ayer platiqué con un vendedor de limón y me comentaba que no cree que suba de nuevo, parece que ahí va a quedar”, delineó.
A lo que continuó: El kilo anda sobre 15 pesos, más o menos, dependiendo la calidad, estamos hablando del limón sin semilla, en el caso del colima anda como en 30 pesos el kilogramo.
Finalmente, el presidente de la unión de bodegueros destacó que, por el momento, es el único producto que ha incrementado su precio.
