La pastura o forraje en las zonas tropicales del país, incluyendo Tabasco, es deficiente en energía y minerales, lo que incide en la baja producción y reproducción ganadera, sostuvo el especialista en temas agropecuarios, Víctor Manuel Basurto Kuba.
Sostuvo que las principales causas de esta problemática en el pastoreo, son las sequías, el desmonte constante en potreros y la sobrepoblación de animales en los terrenos.
En el mismo contexto, añadió que el hato ganadero se ve afectado directamente en la baja de peso, y por tanto, en la productividad que es el objetivo principal de la actividad pecuaria.
Durante su ponencia "Suplementación Energética y Mineral en Rumiantes en Zona Tropical", en el XII Seminario Internacional de Producción de Ovinos en el Trópico, el Médico Veterinario de profesión enfatizó en la necesidad de avanzar hacia una nutrición de precisión para obtener mejores resultados en la crianza y comercialización del ganado.
Explicó que la energía, minerales y proteínas son los tres componentes básicos y por lo general se encuentran en muy bajas cantidades en los pastos de las zonas tropicales, siendo los dos primeros a los que hay que dar mayor importancia.
Apuntó que particularmente la energía es el elemento más importante que siempre se deberá ofrecer a los rumiantes, mientras la mireralización tiene que darse en cualquier etapa productiva o reproductiva al animal durante todo el año.
“Por eso es vital en esta actividad ofrecer mejores pastos, aplicando lo que hemos denominado nutrición de precisión”, expuso ante decenas de alumnos que se dieron cita ayer en el evento efectuado en el auditorio del Centro Internacional de Vinculación y Enseñanza de la UJAT.
Hizo hincapié en una suplementación mineral de calidad de calidad, que a la postre se verá reflejado en mayor producción de carne y leche, buena reproducción, salud y resistencia a enfermedades y aumenta la respuesta inmunológica.
