Previo al arranque del 12vo Festival del Chocolate 2023, que se celebrará del 15 al 19 de noviembre en la nave uno del Parque Tabasco, el Secretario de Turismo, José Nieves Rodríguez, fue acompañado por integrantes de las delegaciones de Italia, Guatemala y Honduras para realizar un recorrido.
El recorrido se llevó a cabo por las naves 1 y 2 del Parque Tabasco, así como por el espacio "Sabor a Tabasco", donde los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía de diferentes estados del país.
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En su intervención, el director de Eurochocolate, Eugenio Guarducci, se mostró contento por el trabajo realizado por el Gobierno de Tabasco para mantener y promover la tradición cacaotera mediante este festival. Afirmó que la entidad es una de las cunas ancestrales del cacao.
Por otro lado, la secretaria técnica de la Organización del Mundo Maya, Ana Beatriz González, de nacionalidad hondureña, destacó la proyección que este Festival del Chocolate representa para los países del Mundo Maya: Honduras, El Salvador, Guatemala, Belice y México. Todos tendrán la oportunidad de exponer sus destinos turísticos, gastronomía, artesanías y productos de cacao y chocolate.
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La fundadora y directora del International Chocolate Awards Américas, y catadora profesional, quien arribó a la entidad hace tres días, indicó que está lista para participar en este gran evento, donde podrá evaluar a las universidades que se darán cita.
En el marco del recorrido, se informó que habrá áreas denominadas "Promesas del Chocolate" y un área infantil llamada "Mundo del Chocolate".
El comité organizador del Festival del Chocolate espera una asistencia de 150 mil visitantes y una derrama económica de 120 millones de pesos este año. Según el Secretario de Turismo, José Nieves Rodríguez, la logística que se prepara es para atender un 60 por ciento de lo que es la Feria Tabasco.
