/ domingo 2 de mayo de 2021

Se disparan infecciones intestinales por calor

Enfermedades gastrointestinales son comunes en los tiempos de calor.

Muchos son los cuidados que tienen que tomar las familias, para evitar que sus integrantes se enfermen del estómago, en estos tiempos en la que los calores han llegado a rebasar los 40 grados, los alimentos y bebidas se descomponen muy rápido.

Médicos especialistas en la materia, hacen una serie de recomendaciones, mismas que cada año dan a conocer en la temporada de calor.

De acuerdo a la Secretaría de Salud, el calor provoca descomposición de los alimentos por lo que es necesario refrigerarlos obligatoriamente

Una mención especial merecen los pescados y mariscos, por lo que recomiendan que al comprarlos estas deben ser refrigeradas inmediatamente, o colocarlos en cama de hielo para evitar que estas se descompongan y ya no se apto para el consumo.

Foto: Ilustrativa | El Heraldo de Tabasco

Otras recomendaciones es la de lavar y desinfectar los vegetales, para eliminar microbios, hay que consumir también alimentos frescos.

De igual forma recomiendan evitar descongelar a temperatura ambiente los pescados ya que el calor favorece la proliferación de bacterias.

Lo primordial, es el de lavarse bien las manos antes de comer y después de ir al baño.

Aguas con lo que tomas

En lo que se refiere a la alimentación fuera de casa es importante mencionar, que ante los intensos calores registrados durante el mes la ciudadanía busca refrescarse y en la capital tabasqueñas hay opciones, pero estas podrían ser peligrosas, con la ventas de raspados, pozol, paletas y aguas frescas son algunas de las opciones.

Sin embargo, históricamente la manera en que llega a los clientes, no es la mejor, en la elaboración desde el hielo hasta la preparación de las aguas saborizantes.

Foto: Javier Chávez | El Heraldo de Tabasco

La Secretaría de Salud exhorta a la ciudadanía a no comer en la calle, o en puestos, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño. Además de desinfectar frutas y verduras así como tomar agua hervida o embotellada.

La dependencia señala que los más afectados son los niños, sobre todo los menores de 5 años, adultos mayores, mujeres embarazadas, persona con enfermedades crónicas y toda persona que coma en lugares con poca higiene.

En un recorrido realizado por el Heraldo de Tabasco en la zona Centro de Villahermosa, se pudo constatar el número de personas que se dedican a la venta de productos preparados. Sin embargo, el riesgo se mantiene y cada uno decide si los consume o no.

Especialistas recomiendan

Médicos tabasqueños manifiestan que si bien, las familias ya conocen las recomendaciones, no esta de más seguir los consejos para evitar que cualquiera de sus integrantes resulte enfermo por alguna bacteria dañina.

Señalan que es necesario tener un equilibrio alimenticio y que todos en general, resulten bien alimentados para evitar enfermedades.

Muchos son los cuidados que tienen que tomar las familias, para evitar que sus integrantes se enfermen del estómago, en estos tiempos en la que los calores han llegado a rebasar los 40 grados, los alimentos y bebidas se descomponen muy rápido.

Médicos especialistas en la materia, hacen una serie de recomendaciones, mismas que cada año dan a conocer en la temporada de calor.

De acuerdo a la Secretaría de Salud, el calor provoca descomposición de los alimentos por lo que es necesario refrigerarlos obligatoriamente

Una mención especial merecen los pescados y mariscos, por lo que recomiendan que al comprarlos estas deben ser refrigeradas inmediatamente, o colocarlos en cama de hielo para evitar que estas se descompongan y ya no se apto para el consumo.

Foto: Ilustrativa | El Heraldo de Tabasco

Otras recomendaciones es la de lavar y desinfectar los vegetales, para eliminar microbios, hay que consumir también alimentos frescos.

De igual forma recomiendan evitar descongelar a temperatura ambiente los pescados ya que el calor favorece la proliferación de bacterias.

Lo primordial, es el de lavarse bien las manos antes de comer y después de ir al baño.

Aguas con lo que tomas

En lo que se refiere a la alimentación fuera de casa es importante mencionar, que ante los intensos calores registrados durante el mes la ciudadanía busca refrescarse y en la capital tabasqueñas hay opciones, pero estas podrían ser peligrosas, con la ventas de raspados, pozol, paletas y aguas frescas son algunas de las opciones.

Sin embargo, históricamente la manera en que llega a los clientes, no es la mejor, en la elaboración desde el hielo hasta la preparación de las aguas saborizantes.

Foto: Javier Chávez | El Heraldo de Tabasco

La Secretaría de Salud exhorta a la ciudadanía a no comer en la calle, o en puestos, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño. Además de desinfectar frutas y verduras así como tomar agua hervida o embotellada.

La dependencia señala que los más afectados son los niños, sobre todo los menores de 5 años, adultos mayores, mujeres embarazadas, persona con enfermedades crónicas y toda persona que coma en lugares con poca higiene.

En un recorrido realizado por el Heraldo de Tabasco en la zona Centro de Villahermosa, se pudo constatar el número de personas que se dedican a la venta de productos preparados. Sin embargo, el riesgo se mantiene y cada uno decide si los consume o no.

Especialistas recomiendan

Médicos tabasqueños manifiestan que si bien, las familias ya conocen las recomendaciones, no esta de más seguir los consejos para evitar que cualquiera de sus integrantes resulte enfermo por alguna bacteria dañina.

Señalan que es necesario tener un equilibrio alimenticio y que todos en general, resulten bien alimentados para evitar enfermedades.

Local

Un Viernes Santo extremadamente caluroso vivirán los tabasqueños

De acuerdo al pronóstico de la Conagua, este Viernes Santo los tabasqueños sentirán un ambiente de caluroso a extremadamente caluroso y sin posibilidad de lluvias

Finanzas

Estas son las dependencias y bancos que no laboran en Semana Santa

Con motivo de la Semana Santa, instituciones públicas, dependencias de gobierno y algunas instituciones bancarias han suspendido labores desde hace unos días, uniéndose al periodo vacacional del sector educativo

Doble Vía

Viaja seguro en Semana Santa; revisa tu automóvil

Con la llegada de la Semana Santa y la posibilidad de unas vacaciones, es importante que aquellos que planean viajar en automóvil por carretera se aseguren de tener su vehículo en óptimas condiciones para evitar accidentes

Doble Vía

¿Mucho calor? Estas frutas te ayudarán a mitigarlo

Estos alimentos no solo son esenciales para mantenerse hidratado durante el calor, sino que también contribuyen significativamente a una alimentación balanceada y saludable

Local

Fieles tabasqueños conmemoran Jueves Santo en ceremonias de reflexión y devoción

El Jueves Santo en Tabasco fue marcado por ceremonias religiosas cargadas de significado y devoción, donde fieles de toda la región se congregaron en parroquias y ermitas para conmemorar la Pasión y Muerte de Jesucristo

Local

Advierte IPCET presencia de medusas en playas de Paraíso

El Instituto de Protección Civil del Estado de Tabasco (IPCET) ha emitido una alerta sobre la presencia de medusas en las playas del municipio de Paraíso, Tabasco