La actividad de las empresas del ramo de banquetes y servicios para eventos reportan un caída en sus ventas por la pandemia.
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Ante esta situación empresas como Grupo Varsa han tenido una disminución de más de la mitad de sus ingresos, y que incluso las ha obligado a hacer ajustes en su plantilla laboral en ese mismo porcentaje.
Los dos años de pandemia representan un fuerte golpe para el sector de acuerdo al empresario del ramo Víctor Ali Rozz, administrador de Grupo Varsa S.A. de C.V.
“En todo el ramo de alimentos y organización de eventos, por supuesto ha disminuido, incluso por normativa de la Secretaría de Salud y protección para todos los ciudadanos los negocios tenemos que abstenernos y respetar las normas, esto también sirvió para reinventarnos, muchos negocios que tienen que ver con el ramo de alimentos y ventas, implementaron la comida para llevar y las comidas a domicilio, y en nuestro caso la fabricación de muebles para hotelería, aunque sí bajó considerablemente se lograron hacer algunas ventas en áreas nuevas, lo que nos ha permitido subsistir, pero ahí vamos, hay mucho por hace en Tabasco por nuestra industria”, señaló el integrante de la Canacintra local.
Mencionó que en estos rubros la actividad ha bajado en un promedio de 60 por ciento; “En nuestro caso, para sobrellevar algunas cosas lamentablemente tuvimos que ajustar nuestra plantilla laboral en ese mismo porcentaje, pero sí considero que vamos a ir en aumento y tanto en los giros de nosotros, los que ya permanecen y que vemos un 2022 con más buenos ojos sentimos que no ha pasado el tema de la pandemia pero vamos dominando ciertos puntos que nos permiten salir adelante”, destacó.
Agregó que también las empresas tienen la convicción de que estas medidas de prevención son para todos porque existe todavía el tema del Covid y el riesgo, “y aunque afecta a nuestras empresas tenemos que cuidarnos entre todos”.
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