Hasta en un 80 por ciento podrían repuntar las ventas para los establecimientos del sector restaurantero y de comida con la ampliación, tanto en los horarios de atención como en la capacidad de los espacios.
Esto a raíz de las recientes medidas aprobadas en el Decreto del Gobierno del estado, en donde se mantuvo el semáforo epidemiológico en color naranja.
Sigue leyendo: Restaurantes siguen desafiando al Covid; van 15 sancionados en Centro
De acuerdo al presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, a ellos les benefició el hecho de que pasara de un 30 a un 50 por ciento la capacidad de atención en los restaurantes.
Indicó que a partir de esto, algunos establecimientos podrían incrementar sus ventas hasta en un 80 por ciento.
Lo anterior luego de que en la etapa más crítica de la pandemia las ventas llegaron a contraerse hasta en un 70 por ciento, y en la actualidad se encontraban a un 50 por ciento de su capacidad.
Te puede interesar: ¿Trabajas en un restaurante?, esto puede interesarte
Pese a que lo permitido en este reciente decreto es el 50 por ciento de los locales, lo más deseable para estos giros es que se elevara por lo menos al 70 por ciento, como se ha hecho con otros giros no esenciales.
No obstante, dijo que la Canirac respetará estas medidas y tratará de segur fortaleciendo el esquema de ventas a domicilio o a través de las diferentes aplicaciones.
