Aunque disminuyó respecto a la primera quincena de diciembre, el precio del pollo y la gallina en Tabasco se mantienen elevados en los primeros días del mes de diciembre.
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En especial, la gallina es la que no baja de precio lo cual se debe a la escasez del producto que mayormente viene procedente del estado de Veracruz.
En el cuarto día del 2022 el pollo tiene un costo de 160 pesos en el mercado público José María Pino Suárez, mientras que la gallina llega a costar hasta 220 pesos.
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Sin embargo, de acuerdo a Jazmín Rosas, integrante de la Unión de Expendedores de aves destazadas de dicho mercado, en diciembre la gallina llegó a costar hasta 300 pesos.
Esto representa una disminución del 36 por ciento, aunque de cualquier forma los precios se mantienen elevados.
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De mantenerse esta situación, los comerciantes esperan una caída en las ventas de hasta un 20 por ciento.
Mientras tanto los consumidores se mantienen a la expectativa y prefieren comprar poco o acudir a las cadenas de autoservicio donde pueden encontrar menor precio, pero con productos refrigerados.
