/ martes 25 de junio de 2019

Rebanando el mito; el aguacate ¿es fruta o verdura?

Sin duda este alimento es un ingrediente importante en la gastronomía mexicana, pero... ¿tú sabes realmente si es una fruta o una verdura?

El aguacate es uno de los ingredientes que no debe faltar en la cocina mexicana, pues acompaña a una gran cantidad de platillos, como los tacos, mariscos, pozole, picadas y básicamente todo aquel que lo amerite.

El aguacate además, es uno de los alimentos favoritos no solamente en México, sino en gran parte de los Estados Unidos.

Pero la gran interrogante aquí es si... ¿el aguacate es fruta o verdura?

Su sabor no es dulce, pero el aguacate cuenta como fruta, porque crece en árboles en climas cálidos y el origen de la palabra viene del náhuatl, que podría tener como significado testículo.

Por cada 100 gramos que consumamos de este alimento, se aportan dos gramos de proteína, 485 miligramos de potasio y 160 calorías aproximadamente a nuestro cuerpo.

¿Cómo distinguir entre frutas y verduras?

No existe una regla como tal pero las frutas suelen crecer en una flor de planta y normalmente tiene semillas en cambio las verduras pueden darse en capullos, hojas, tallos o raíces.

Un dato que debes saber es que el tomate, pepino, calabaza, pimiento, aceituna, berenjena y la haba son frutas.

Lee más en El Sol de Acapulco ▼

El aguacate es uno de los ingredientes que no debe faltar en la cocina mexicana, pues acompaña a una gran cantidad de platillos, como los tacos, mariscos, pozole, picadas y básicamente todo aquel que lo amerite.

El aguacate además, es uno de los alimentos favoritos no solamente en México, sino en gran parte de los Estados Unidos.

Pero la gran interrogante aquí es si... ¿el aguacate es fruta o verdura?

Su sabor no es dulce, pero el aguacate cuenta como fruta, porque crece en árboles en climas cálidos y el origen de la palabra viene del náhuatl, que podría tener como significado testículo.

Por cada 100 gramos que consumamos de este alimento, se aportan dos gramos de proteína, 485 miligramos de potasio y 160 calorías aproximadamente a nuestro cuerpo.

¿Cómo distinguir entre frutas y verduras?

No existe una regla como tal pero las frutas suelen crecer en una flor de planta y normalmente tiene semillas en cambio las verduras pueden darse en capullos, hojas, tallos o raíces.

Un dato que debes saber es que el tomate, pepino, calabaza, pimiento, aceituna, berenjena y la haba son frutas.

Lee más en El Sol de Acapulco ▼

Local

Fieles tabasqueños conmemoran Jueves Santo en ceremonias de reflexión y devoción

El Jueves Santo en Tabasco fue marcado por ceremonias religiosas cargadas de significado y devoción, donde fieles de toda la región se congregaron en parroquias y ermitas para conmemorar la Pasión y Muerte de Jesucristo

Local

Advierte IPCET presencia de medusas en playas de Paraíso

El Instituto de Protección Civil del Estado de Tabasco (IPCET) ha emitido una alerta sobre la presencia de medusas en las playas del municipio de Paraíso, Tabasco

Local

Residentes médicos del ISSSTE en Villahermosa exigen pago de dos quincenas

Ante el adeudo de dos quincenas en el pago de sus becas, residentes médicos del ISSSTE protestaron

Local

Urgencias prevé aumenten llamadas de auxilio el fin de semana en Tabasco

Este fin de semana, el Servicio Estatal de Urgencias prevé aumenten llamadas de auxilio en Tabasco

Local

Frente Frío 42 impacta la afluencia a balnearios en Tabasco

La llegada del frente frío número 42 ha afectado la afluencia de visitantes a los balnearios cercanos a la capital tabasqueña

Local

Por Semana Santa incrementó movimiento en terminales en Villahermosa (Fotos-Video)

El movimiento en terminales y sitios de taxis foráneos incrementó por la Semana Santa en Villahermosa