La temporada de calor ha aumentado el consumo de agua purificada hasta en un 40 por ciento en la entidad.
Si normalmente en los hogares se utilizaban dos garrafones por semana, desde que iniciaron temperaturas extremas que en el caso de Tabasco ha superado hasta los 42 grados centígrados y con sensación térmica de 50 grados centígrados, se consumen hasta 4 garrafones en siete días.
Eduardo Beltrán Baños vio en la demanda una oportunidad para emprender y desde inicios del 2019 decidió dedicarse a la venta de agua purificada, se trata de una opción refil, económica pero de calidad.
La Secretaría de Salud del estado reportó un censo de 707 establecimientos dedicados a la venta de agua, de éstas 580 plantas purificadoras, 99 máquinas automáticas y 28 fábricas de hielo.
"A principios de año los comercios compraban de 10 a 12 garrafones cada semana, sin embargo a partir de mayo de 10 a 12 garrafones es cada dos días", sostuvo.
Ante la cantidad de agua purificada que se consume, los establecimientos de relleno son una opción porque el costo es menor que las marcas tradicionales.
OPERATIVOS SSA
En cuanto a los operativos la Secretaría de Salud ha verificado 165 plantas purificadoras, 20 máquinas automáticas y 5 fábricas de hielo en este año, y en el 2018 el 65 por ciento operaba fuera de norma por verificación sanitaria y 35 por ciento por resultado de muestreo microbiológico.
El Jefe de Productos y Servicios de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, Víctor Castro Georgana informó que se ha buscado mejorar la operatividad para disminuir riesgos, y en los primeros meses se ha logrado reducir un 6 por ciento las deficiencias detectadas en estos establecimientos.
“Se han realizado 88 tomas de muestra de productos para análisis microbiológico en agua y hielo, encontrándose que el 57 por ciento está dentro de normal solo 11 salieron fuera de norma, es decir un 12 por ciento”, señaló.
En lo que va del 2019, la dependencia ha suspendido actividad en 43 establecimientos dedicados a la venta de agua purificada, de estos 41 fueron por inspección a las condiciones en que operan los establecimientos y por muestreos 2 comercios.
Las suspensiones se realizaron en los municipios de Centro (8), Cárdenas (5), Centla (1), Comalcalco (14), Emiliano Zapata (1), Huimanguillo (3), Jalpa de Méndez (2), Macuspana (4), Nacajuca (3), Tacotalpa (2).
El parámetro que se evalúa en el agua es la presencia de coliformes fecales, es decir heces y se ha detectado en los muestreos de las plantas purificadoras de agua
Las autoridades advirtieron a los consumidores que se cercioren del lugar donde adquieren sus productos porque un envase sucio puede desencadenar enfermedades gastrointestinales.
El consumo de agua purificada ha incrementado, pero es importante seleccionar adecuadamente el producto, advirtió.
